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長井産こんにゃくいも試験作付 収穫編(H28.10.25)

長井産こんにゃくいも試験作付 収穫編(H28.10.25) :画像

 【6次産業化プロジェクトこんにゃく芋収穫しました!】
産業活力推進課です。
長井市では今年から栽培展示圃を設置して、地元産こんにゃく芋の生産に取り組んでおり、その様子についてはこれまでもお伝えしてきました。今回は、いよいよ収穫の様子をお届けします。
収穫は10月25日、長井市寺泉地内の圃場で行われました。実際に土を掘り起こしてみると、想像以上に大きくなったこんにゃく芋にびっくり!重さが1キロを超えるものもあり、収穫したほとんどが出荷可能なものでした。
今後は、収穫されたこんにゃく芋を使っての商品開発も予定されています。今後もお楽しみに!

◇6月に行われた試験作付の様子はこちら

 

 

2016.10.27:[3ch 長井の今]
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